Au cours des années les plus "de crise" (2008-2009), des magasins de bière pression ont commencé à ouvrir en Russie. Le temps a prouvé que cette entreprise est très rentable, car la bière est populaire parmi la plupart des catégories de citoyens. Ceux qui décident de créer une telle entreprise peuvent être créatifs et organiser, par exemple, une boutique de bière ou un magasin et en même temps un bar à bière. Les coûts de démarrage d'une telle entreprise sont assez faibles.
Instructions
Étape 1
Il est préférable d'ouvrir un magasin de bière pression au printemps-été, car la bière est particulièrement populaire pendant la saison chaude. L'emplacement du magasin dépendra de ses spécificités: s'il s'agit d'un magasin ordinaire "pour tous", alors il vaut mieux l'ouvrir dans un quartier résidentiel ordinaire, non loin des principaux points de vente. S'il s'agit d'un magasin haut de gamme, il appartient aux zones résidentielles chères. Il est important que le magasin soit situé dans un quartier résidentiel, car la bière pression est achetée pour la consommation domestique, mais si le client veut boire de la bière à table, il ira très probablement au bar.
Étape 2
L'équipement joue un rôle clé dans l'organisation d'un magasin de bière pression. L'option la plus simple consiste à négocier avec le fournisseur d'une marque de bière spécifique. Il vous fournira le matériel. Cependant, ce ne sera une bonne option qu'au début, car vous devrez ensuite étendre la gamme.
Étape 3
Le processus même d'ouverture d'un magasin de bière pression diffère peu du processus d'ouverture de tout autre magasin: vous aurez besoin d'une inscription (LLC ou entrepreneur individuel), d'un bail de locaux dans un endroit « vivant », de fournisseurs, de matériel et de personnel. Comme le montre la pratique, les magasins de bière ont besoin d'une publicité minimale, car les clients y apparaissent. Il est important de ne pas lésiner sur un signe lumineux qui stimule l'envie de se détendre autour d'une bière. La difficulté est la nécessité d'obtenir un permis pour le commerce de détail de la bière auprès de l'autorité municipale. Pour rassembler tous les documents nécessaires à cette fin et parcourir les instances, il est préférable de faire appel à un cabinet d'avocats, car cela prendra un temps assez important.
Étape 4
Si vous décidez néanmoins d'obtenir vous-même un permis de vente au détail, vous aurez besoin des documents suivants: - Documents constitutifs d'une personne morale ou documents d'enregistrement d'un entrepreneur individuel;
- Pour une personne morale - un extrait du Registre d'Etat unifié des personnes morales (USRLE);
- les codes Rosstat;
- Documents sur la liste et le volume des marchandises vendues;
- Documents sur le transport des marchandises;
- Document pour le droit d'utiliser les lieux;
- Carnet médical;
- Reçu de paiement des frais d'inscription.
