Comment Le Miel Est Stocké Dans Les Rayons

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Comment Le Miel Est Stocké Dans Les Rayons
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Vidéo: Apiculture : comment extraire le miel ? - Truffaut 2024, Novembre
Anonim

Il s'avère que le miel, l'élixir de vie, porteur d'une énorme quantité de vitamines et de micro-éléments utiles, qui sont favorablement dotés par l'humanité d'abeilles bourreaux de travail, peut être stocké pendant une période étonnamment longue, pour cela il suffit de suivre simple des règles.

Comment le miel est stocké dans les rayons
Comment le miel est stocké dans les rayons

Instructions

Étape 1

La règle principale pour le stockage à long terme du miel est le respect de trois conditions: étanchéité, pureté et obscurité. La capacité naturelle naturelle sous la forme de nids d'abeilles ordinaires est en mesure de faciliter autant que possible le processus de stockage, car ce sont eux qui permettent d'éviter les processus de fermentation indésirables et assurent également l'utilité maximale du produit sans modifier ses propriétés primaires jusqu'à l'hiver suivant. ou même l'été prochain.

Étape 2

Entre autres choses, les experts disent que c'est l'utilisation du produit dans son contenant naturel qui a le meilleur effet sur la santé humaine et contribue à la guérison de nombreuses maladies. Le processus même de la cire à mâcher favorise l'absorption de la vitamine A qu'elle contient, ainsi qu'une prévention efficace des maladies dentaires et des gencives. Le nid d'abeille est un produit étonnant qui aide à restaurer la vitalité et le tonus musculaire.

Étape 3

Après avoir décidé de stocker le miel dans des rayons, rappelez-vous que le miel est un produit capricieux capable d'absorber toutes les odeurs, même les plus désagréables, c'est pourquoi les rayons doivent être protégés des expositions inutiles et éloignés des substances odorantes.

Étape 4

La température maximale de stockage du nid d'abeilles est considérée comme une température ne dépassant pas 22 degrés, à laquelle le miel s'assombrit et commence à avoir un goût amer. Plus la température ambiante est basse, plus les propriétés et les composés bénéfiques de votre produit préféré peuvent être préservés. C'est pourquoi il est recommandé de placer les nids d'abeilles dans un réfrigérateur ou un autre endroit pouvant les protéger des effets nocifs du soleil.

Étape 5

N'oubliez pas de découper le nid d'abeilles en petites assiettes, après l'avoir placé dans des bocaux en verre propres ou d'autres récipients équipés de couvercles, ce qui permettra également de récupérer en douceur le miel qui s'est échappé. N'utilisez jamais de récipients en cuivre et en aluminium qui peuvent interagir avec les acides du produit lui-même.

Étape 6

N'oubliez pas qu'à basse température, le miel est confit et perd inévitablement les substances qui sont de la plus grande valeur pour l'homme, c'est pourquoi la température de stockage optimale est considérée comme comprise entre +5 et - 10 degrés: ni plus ni moins.

Étape 7

Le miel dans les rayons, comme tout bon vin, nécessite le respect d'un certain régime d'humidité, traditionnellement il ne doit pas dépasser les 75 pour cent prescrits, c'est pourquoi il est nécessaire de surveiller attentivement et de dégivrer le réfrigérateur utilisé comme stockage. Le respect de ces règles simples permettra à notre produit bien-aimé pendant de nombreux mois, voire des années, de conserver le goût et les propriétés pour lesquelles nous l'aimons et l'apprécions tant.

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