Dans la région où vous habitez, il y a des interruptions occasionnelles dans la production des fermes avicoles locales. L'intuition des entreprises vous dit qu'il serait bien de commencer à élever des poulets, des canards, des oies ou même des cailles. Ou peut-être avez-vous décidé d'ouvrir une ferme d'élevage d'autruches ? Dans tous les cas, enregistrez votre entreprise de la même manière que toute autre entreprise engagée dans la fourniture de produits agricoles.
Instructions
Étape 1
Si vous allez commencer à élever de jeunes volailles de race, choisissez un site pour la construction et l'amélioration de la ferme loin des grandes agglomérations et autres fermes. Mauvaise écologie, les maladies des oiseaux ne sont pas la meilleure aide pour élever des poulets (canards, dindes, etc.)
Étape 2
Si vous envisagez de fournir à la ville les produits de votre ferme avicole (production commerciale), alors louez un emplacement plus proche des points de vente.
Étape 3
La taille de la parcelle dépend de si vous allez garder, par exemple, des oies ou même des autruches au pâturage, ou si vous préférez utiliser des aliments composés en toutes saisons. Par exemple, les oies ont besoin de 10 pieds carrés. m de terrain pour chaque individu, et il vaut mieux faire paître les autruches sur un terrain clôturé. Si l'oiseau est de la sauvagine (en particulier pour les canards), un réservoir est nécessaire.
Étape 4
Obtenez un certificat de santé auprès de votre bureau vétérinaire local.
Étape 5
Si vous décidez d'organiser une ferme commerciale, n'oubliez pas que pour sa rentabilité, vous devez développer 500 à 800 individus en même temps. Immédiatement, avant même de construire un poulailler, concluez un accord pour l'approvisionnement en volailles avec des producteurs fiables qui maintiennent des fermes d'élevage dans votre région.
Étape 6
Les oiseaux sont généralement sans prétention, mais lors de la construction d'une maison ou en cours de conversion d'une autre maison, assurez-vous qu'il n'y a pas de courants d'air. Pour les jeunes animaux, équipez une pièce chauffée, en été ce peut être une grande volière. Calculez la superficie du futur poulailler en fonction de la population estimée. Étant donné que les poulets et les cailles préfèrent vivre surpeuplés, la superficie du poulailler pour eux sera moindre que pour les oies, les dindes, etc. De plus, les cailles et les poulets vivent généralement presque toute l'année dans des cages de 3 à 5 étages.
Étape 7
Achetez le matériel nécessaire (mangeoires, abreuvoirs, incubateur). Il devrait y avoir suffisamment de mangeoires pour que tous les oiseaux aient accès à la nourriture. L'entrepôt doit avoir de grandes chambres de réfrigération.
Étape 8
Votre ferme peut également avoir une production connexe. Pour augmenter la rentabilité de la ferme, équiper un petit atelier de transformation du duvet et des plumes.
Étape 9
Embaucher des employés. Ne soyez pas avare et trouvez au moins un bon professionnel de la volaille. Prenez soin de la sécurité de votre entreprise.
Étape 10
Après avoir libéré un lot d'essai de marchandises, contactez le Centre de certification et de normalisation et recevez tous les documents nécessaires confirmant la qualité du produit en soumettant ses échantillons pour examen.
