Gagner de l'argent sur votre ferme est bien réel. Mais c'est difficile de le faire seul, c'est mieux s'il y a des assistants. Quelqu'un devrait être engagé dans un jardin fructueux et un potager, quelqu'un - l'élevage, quelqu'un - la transformation des produits, et quelqu'un devrait être engagé dans la commercialisation. C'est la répartition optimale des responsabilités au sein de la famille.
Il est nécessaire
Terres, matériel végétal, engrais, grange, bétail, équipement pour le soin et la transformation des produits, voiture, permis
Instructions
Étape 1
Cultivez des variétés précoces de légumes. Par exemple, les jeunes carottes peuvent être vendues en bottes. En mai - juin, vous obtiendrez plus d'argent pour un bouquet qu'en septembre - pour un kilogramme de bonnes carottes. Assurez-vous de planter des légumes verts. Ce produit est demandé toute l'année. En été, il pousse bien en plein champ; pendant la saison froide, une serre chauffée séparée doit lui être allouée. Ne vous limitez pas à l'aneth et au persil. Le céleri, la coriandre, le basilic, le cerfeuil poussent bien dans la voie du milieu. Assurez-vous de planter des herbes vivaces - estragon et romarin. Ils produisent des légumes verts précoces qui sont toujours populaires auprès des consommateurs.
Étape 2
Briser le jardin. Si les jeunes pommiers commencent à porter leurs fruits seulement 3 à 5 ans après la plantation, les fraisiers produiront une récolte l'été suivant. Pour que vos baies mûrissent plus tôt que leurs voisines et, par conséquent, vous rapportent plus d'argent de la vente, recouvrez les plates-bandes de plusieurs couches de pellicule plastique épaisse en mars, changez-la en spunbond en avril. Avec cette technologie, début juin, vous aurez mûri le premier lot de baies parfumées. Si possible, utilisez des variétés remontantes - elles portent des fruits tout l'été.
Étape 3
Faites pousser des buissons de groseilles noires et rouges. Avec des variétés correctement sélectionnées et une bonne technologie agricole, jusqu'à 10 kg de baies peuvent être obtenus à partir de chaque plante. Pour que les groseilles mûrissent plus tôt, une structure couverte devrait également être érigée dessus en mars. Un bon moyen de protéger les groseilles d'éventuelles gelées printanières est de brûler des feux dans les allées d'un jardin fruitier. Un autre type d'arbustes à baies qui fera du profit est la groseille à maquereau injustement oubliée. On l'appelait autrefois «raisin du nord» parce qu'il est si riche en vitamines et en micro-éléments. Mais aujourd'hui, les gens achètent volontiers des groseilles à maquereau pour leurs enfants.
Étape 4
Aménagez une basse-cour. L'élevage de poulets ne nécessite aucune adaptation particulière - une grange chaude et un petit perchoir leur suffisent. En organisant un poulailler, vous gagnerez jusqu'à 10 000 roubles par semaine. Vous pouvez également garder les dindes, les oies et les pintades dans la basse-cour. Mais les canards sont également souhaitables pour un réservoir. Soit dit en passant, la mode d'élevage d'oiseaux aussi rares pour nos parcelles familiales que les cailles, les perdrix, les noisetiers et les faisans est en train de renaître activement. Ils sont avidement happés par les restaurants spécialisés dans la haute cuisine.
Étape 5
Construis une grange, prends une vache. Bien sûr, il y a beaucoup plus de problèmes avec elle qu'avec un oiseau, mais les revenus tirés de la vente du lait d'une vache ne peuvent être comparés. Surtout si vous organisez la production de produits laitiers fermentés. Comme le montre la pratique, dans n'importe quelle localité, il y aura suffisamment de clients réguliers pour du fromage cottage fait maison, de la crème sure, du beurre et du fromage.
