La catégorie des aliments est un groupe de produits à risque accru, car en consommant des aliments de mauvaise qualité, une personne peut subir de graves dommages et nuire à son corps. En cas de non-respect des normes établies par l'État, un entrepreneur engagé dans le commerce de la viande peut également « écoper » d'une amende assez lourde. Quels sont donc les documents nécessaires pour mener à bien de telles activités ?
Instructions
Étape 1
Les produits à base de viande sont des produits alimentaires pour lesquels des exigences particulières et très strictes sont proposées, et les amendes en cas de non-conformité sont très élevées, et un entrepreneur peut même perdre une licence de commerce de viande. Le premier ensemble de documents: l'autorisation de commerce alimentaire proprement dite, une autorisation générale pour les activités financières et une attestation d'autorisation du service SES. Pour obtenir le premier papier, vous devez contacter la Chambre des licences, qui a des succursales dans chaque ville. Mais il faut savoir que l'obtention d'un permis est un processus assez long et peut prendre une année entière, et un grand nombre de papiers seront exigés d'un entrepreneur.
Étape 2
Dans la chambre des licences, il sera certainement demandé à l'entrepreneur une demande remplie sous la forme prescrite (ne pas oublier l'approbation préalable dans la municipalité locale), une copie de l'enregistrement d'une personne morale (généralement un entrepreneur individuel ou LLC), copies des actes constitutifs de la société avec notarisation. Rappelons également qu'une demande de licence doit être signée uniquement par le propriétaire de l'entreprise. A la discrétion du personnel et de la direction de la Chambre des Licences, d'autres documents peuvent également vous être demandés.
Étape 3
Il est également tout à fait possible d'exiger la présentation d'une attestation originale reçue du service des impôts et concernant le fait de l'immatriculation de l'entrepreneur. Si vous disposez déjà de stocks ou de matières premières pour le commerce futur, vous devrez également obtenir un certificat de priorité auprès du département territorial de Rospotrebnadzor. À l'avenir, conformément aux normes législatives établies, un tel permis devra être obtenu pour chaque lot de produits.
Étape 4
Quant à la documentation pour la mise en œuvre de l'activité entrepreneuriale privée, vous devez en faire la demande auprès de l'Office de l'une ou l'autre circonscription administrative sur le territoire duquel se trouve le lieu d'activité. De plus, l'obtention d'un tel permis est ponctuelle: ainsi, si avant cela vous vendiez des produits carnés n'étant pas de votre propre production et avez déjà reçu de tels documents, vous n'aurez pas besoin de repasser par cette procédure.
