Comment Organiser Une épicerie

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Comment Organiser Une épicerie
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Vidéo: Comment Organiser Une épicerie

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Vidéo: 94 - Comment monter son épicerie : l’interview de La Bonne Epicerie, Marseille 2024, Peut
Anonim

Malgré l'abondance des chaînes de vente au détail, il y a une pénurie de petites épiceries dans de nombreuses régions. Par conséquent, l'organisation d'un tel magasin peut dans certains cas résoudre les problèmes des résidents et apporter suffisamment de bénéfices à l'entrepreneur.

Comment organiser une épicerie
Comment organiser une épicerie

Il est nécessaire

contacts avec les fournisseurs, locaux, vendeurs, inscription, publicité

Instructions

Étape 1

Enregistrez une société à responsabilité limitée - LLC. Cela peut être fait indépendamment ou avec la participation d'une société pour l'enregistrement des personnes morales. Des experts aideront à élaborer les documents constitutifs et à soumettre leur ensemble au bureau des impôts. Les frais de création d'une LLC seront de 4 000 roubles. Si vous allez vendre de l'alcool, vous devrez obtenir une licence pour le faire. L'entreprise peut également le faire pour vous.

Étape 2

Trouver une chambre pour un magasin. Cela dépend beaucoup des locaux, car personne ne connaîtra le magasin imperceptiblement situé. Promenez-vous dans la zone où le magasin est censé ouvrir. Il y a sûrement des endroits où il y a beaucoup d'immeubles résidentiels, mais tous les magasins sont situés assez loin d'eux. Un endroit comme celui-ci serait parfait pour ouvrir une nouvelle épicerie. Vous pouvez également louer une chambre dans un endroit "vivant" - non loin des arrêts de transports, dans les rues animées.

Étape 3

Il est important que le magasin ait exactement la gamme de produits en demande dans la région. Pour savoir ce que les habitants des maisons voisines préfèrent acheter, rendez-vous dans les magasins à proximité et voyez quel assortiment ils ont. Observez ce qui est pris le plus souvent et ce qui l'est moins. Faites une liste des produits les plus vendus. Il est nécessaire de déterminer quels produits de quelle catégorie de prix se vendent mieux que d'autres.

Étape 4

Trouvez des fournisseurs en fonction de la liste des produits capturés. Leurs contacts sont sur Internet. Il est préférable d'aller aux réunions en personne - de cette façon, vous gagnerez du temps et, peut-être, vous pourrez obtenir des réductions.

Étape 5

Embaucher deux vendeurs. Le vendeur de l'épicerie n'a pas besoin d'avoir de talents particuliers pour vendre, il est donc tout à fait possible d'embaucher des personnes sans expérience de travail. Leurs salaires à Moscou sont d'environ 10 à 15 000 roubles. Aussi, engagez un comptable (il vaut mieux venir, puisque vous n'avez pas besoin de lui toute la journée).

Étape 6

Assurez-vous que votre magasin est visible. Pour ce faire, faites un panneau lumineux et rétro-éclairé dans l'obscurité. Si votre magasin est situé dans des cours, placez-y un panneau dans la rue. Vous pouvez également dessiner des flèches sur l'asphalte.

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