Aujourd'hui, l'ancien service de grand-mère à pois blancs est remplacé par diverses tasses et assiettes rouges, noires, rayées et fleuries de la forme originale. Beaucoup de gens veulent donner au besoin habituel de nourriture un certain semblant d'élitisme. Et la popularité croissante de la vaisselle belle et pratique, chauffée par la télévision et les publications sur papier glacé, fait de l'activité de la vaisselle l'une des plus rentables.
Instructions
Étape 1
Lors du choix d'un assortiment, privilégiez les plats blancs. N'importe quel plat est magnifique sur de tels plats. De plus, lors de la mise à table, de tels plats vous permettront d'utiliser différentes couleurs de serviettes, de nappes, etc. Les plats transparents sont également en demande constante. Mais pour la première fois, il vaut mieux ne pas expérimenter divers travaux de conception, car vous pouvez investir sans succès. En ce qui concerne le matériau, privilégiez la porcelaine: la combinaison de propriétés esthétiques et hygiéniques élevées, ainsi qu'une excellente conductivité thermique, assureront des ventes stables de produits fabriqués à partir de ce matériau. De plus, la vaisselle en porcelaine est très demandée comme support publicitaire. Les grandes entreprises achètent de grandes quantités de tasses en porcelaine blanche pour y apposer leur logo et les utiliser comme cadeaux d'entreprise. L'assortiment le plus optimal pour un magasin de vaisselle sera la disponibilité de plats pour le service et la cuisine, ainsi que des plats cadeaux.
Étape 2
Lors de l'ouverture d'un magasin de vaisselle, il est très important de ne pas se tromper avec son emplacement. Les locaux peuvent être soit autonomes, soit un département dans un centre commercial. La superficie du magasin de vaisselle dépend de l'assortiment proposé, mais d'au moins 50 à 60 mètres carrés.
Étape 3
Établir le contact avec les fournisseurs. Il est préférable et plus pratique de travailler directement avec eux, car avec les produits, ils fournissent un équipement commercial à un équipement professionnel. Veuillez noter que les fabricants étrangers ne fonctionnent que sur une base prépayée.
Étape 4
Le personnel est l'un des principaux facteurs de succès. Les employés doivent être formés non seulement aux techniques de vente, mais aussi aux caractéristiques des produits. Pour un petit magasin de 50 à 60 mètres carrés, vous avez besoin de six vendeurs. Privilégiez les candidats charmants, séduisants, préparés, connaissant les plats, capables et aimant cuisiner. Les meilleures employées seront des femmes d'âge moyen, car l'acheteur la croira inconsciemment davantage.
Étape 5
Ne devancez la concurrence qu'en améliorant la qualité du produit et en introduisant un système de fidélisation de la clientèle. Le principal secret du succès dans le secteur des ustensiles de cuisine réside dans les commentaires des clients et leur désir de revenir. Lorsqu'une personne achète un produit de qualité, elle vient le mettre à côté d'autres choses. Une pensée lui vient à l'esprit, tout doit être changé. Pour maintenir ce lien, félicitez les clients réguliers pour les vacances et recourez aux promotions.
