Le commerce des fruits semble être une affaire simple et agréable, de plus, il ne nécessite pas d'investissements initiaux particulièrement importants. Cependant, il est nécessaire d'examiner attentivement tous les goulots d'étranglement possibles pour que cette entreprise soit exactement comme ça.
Il est nécessaire
- - un local pour un magasin;
- - attestation de l'ouverture de l'état d'urgence;
- - l'enregistrement d'état et le certificat d'incendie des locaux;
- - équipement de magasin, y compris les balances et la caisse enregistreuse.
Instructions
Étape 1
Une entreprise dédiée à la vente de fruits et autres produits de fruits et légumes n'est pas originale, mais elle ne nécessite pas de gros investissements financiers pour démarrer et, à première vue, est assez simple. Cependant, malgré la simplicité et la légèreté externes, cette entreprise a ses propres problèmes problématiques.
Étape 2
La première chose à faire pour ouvrir un magasin est de trouver un espace locatif pour le commerce des fruits et légumes qui accueille un nombre suffisant de visiteurs. Si vous n'avez pas encore d'enregistrement d'entrepreneur individuel pour exercer ce type d'activité, enregistrez un entrepreneur individuel auprès des autorités fiscales locales.
Étape 3
Obtenir des certificats du SES et du service incendie pour la conformité des locaux aux normes sanitaires et incendie (vérifier auprès du propriétaire, peut-être ces permis ont-ils déjà été délivrés). Contactez une entreprise qui vend de l'équipement commercial, achetez une caisse enregistreuse et des balances et mettez-les en service.
Étape 4
Décidez de l'assortiment de produits que vous envisagez de vendre, en fonction de l'emplacement du magasin (si vous avez loué un magasin dans un grand centre commercial, incluez des fruits exotiques dans l'assortiment) et de la présence d'autres magasins proposant des produits similaires à proximité. Après avoir compilé l'assortiment initial, sélectionnez vous-même les fournisseurs en tenant compte de la qualité et du choix des produits, des prix, des options de livraison. N'oubliez pas que les fruits sont une denrée spécifique et périssable, alors stipulez les achats quotidiens.
Étape 5
Planifiez la disposition optimale du produit, en tenant compte du fait qu'il est préférable de conserver les fruits et légumes non pas sous verre, mais dans le domaine public. Dans cet esprit, commandez du matériel pour le magasin.
Étape 6
Et enfin, la sélection du personnel. Embauchez des vendeurs, sachant que ce sont eux qui façonneront l'atmosphère du point de vente, et les bénéfices sont largement déterminés par le professionnalisme du personnel.
Étape 7
Préparez-vous à un moment aussi désagréable dans le commerce des fruits que des produits gâtés. Réfléchissez immédiatement à votre politique à son égard: vous essaierez de le vendre à l'ancien prix (et il se détériore lentement davantage) ou de réduire fortement le prix, afin de ne pas jeter plus tard les restes complètement gâtés. Et assurez-vous d'inclure de jolies petites choses pour attirer les clients, comme des sacs gratuits.
