L'élevage d'esturgeons est une activité très rentable. Mais pour le démarrer, un investissement important est nécessaire, qui, au fur et à mesure que l'entreprise se développe, rapporte rapidement et génère d'énormes bénéfices. Pour l'élevage d'esturgeons, vous devez acheter des alevins. Ils sont vendus dans une pépinière dans les territoires de Tioumen et de Krasnodar et coûtent (selon la taille) 15-25 roubles.
Instructions
Étape 1
Les races d'esturgeons atteignent leur taille commerciale maximale en 3-4 ans. Le coût de 1 kg de poisson dépend de la région de vente et est de 1,5 à 2 000 roubles. Ils vendent non seulement de la viande d'esturgeon, mais aussi des peaux habillées et du caviar, c'est-à-dire que presque tout est rentable.
Étape 2
L'esturgeon peut être élevé dans des réservoirs naturels ou artificiels. Pour faire couler les alevins dans un réservoir, il doit être nettoyé par décharge d'eau et nettoyage mécanique. Après avoir rempli le lac d'eau, faites couler les palourdes, les vers et les plantes pour l'étang.
Étape 3
Vous devriez acheter des alevins et les lancer dans le réservoir de mai jusqu'au début de l'automne. Par temps chaud, il est préférable de transporter les alevins de la pépinière la nuit, lorsque la température de l'air chute à des niveaux minimum. Pendant le transport, il est nécessaire de s'assurer que l'eau dans le récipient dans lequel les alevins sont transportés ne chauffe pas.
Étape 4
Une fois les alevins lancés dans l'étang, ils doivent être correctement nourris. Le régime alimentaire doit être composé de petits alevins de poisson frais et d'aliments spécialement équilibrés. Lors de l'alimentation, vous devez respecter les doses recommandées sur l'emballage, en fonction du nombre d'alevins. La suralimentation nuit aux poissons, ainsi que la sous-alimentation.
Étape 5
Avant l'arrivée du froid, vous devez fabriquer un conteneur artificiel pour hiverner dans une pièce chaude.
Étape 6
Lors du déplacement des esturgeons dans un conteneur pour l'hivernage, il est nécessaire de garder tout le bétail dans une solution saline à 5% pendant 2-3 jours. Cela évitera l'infection et la mort des poissons pendant l'hivernage. Lorsqu'il hiverne dans un étang chaud, le poisson prend du poids toute l'année.
Étape 7
S'il est prévu de garder les esturgeons dans un étang froid pendant l'hiver, alors ce sera de la chaux. Le poisson doit bénéficier d'un repos complet. Dans un étang froid, l'esturgeon dort et ne prend pas de poids, mais il n'en perd pas non plus.
Étape 8
Au printemps, recommencez à nourrir les poissons.
