La demande de viande fraîche a toujours été et restera élevée. Toutes les villes ne peuvent pas facilement trouver des produits frais. Avec la bonne approche pour créer et développer une entreprise, le département de la viande apportera un bon profit.
Il est nécessaire
- - un dossier d'inscription et de permis;
- - plan d'affaires;
- - locaux;
- - logiciels de commerce;
- - Fournisseurs;
- - La publicité.
Instructions
Étape 1
Faites un plan d'affaires. Vous en aurez besoin non seulement pour calculer la rentabilité de votre activité, mais aussi pour obtenir des fonds de prêt.
Étape 2
Trouvez une chambre. Il peut être acheté ou loué. Si vous allez vendre de la viande fraîche, il doit y avoir une boucherie.
Étape 3
Installer des équipements commerciaux. Vous aurez besoin de réfrigérateurs et congélateurs, de comptoirs, de caisses enregistreuses, de balances. Si vous allez fabriquer des produits semi-finis directement dans le magasin, vous aurez besoin d'un hachoir à viande électrique, d'un ensemble de couteaux et de haches.
Étape 4
Obtenir l'enregistrement et les permis requis. Tout d'abord, vous devez vous inscrire auprès de l'administration fiscale en tant qu'entrepreneur individuel ou personne morale. Ensuite, vous aurez besoin d'un certificat du service sanitaire et épidémiologique, d'un permis de commerce, d'une autorisation de distribution de nourriture.
Étape 5
Accord sur la fourniture de biens. Il est préférable de travailler avec des fermes petites mais éprouvées, qui disposent de tous les certificats de facturation nécessaires.
Vous pouvez également échanger d'autres produits d'élevage tels que les produits laitiers, les œufs, etc.
Étape 6
Embaucher des employés pour travailler dans le magasin. Vous aurez besoin d'au moins un boucher. L'expérience est un must pour lui, car il doit présenter correctement et magnifiquement votre produit. N'oubliez pas de vérifier auprès du boucher pour un dossier médical valide. Si vous voulez économiser du personnel, vous pouvez vous tenir vous-même derrière le comptoir ou vous devrez embaucher un vendeur.
